Honung är den nya surdegen.

Svt:s kulturprogram Sverige träffar Art Director och formgivare Joachim Petterson som odlar bin i kupor hemma i trädgården och pratar om surr som blir guld på burk. Han har skrivit en bok om sin hobby. Bisyssla är boken som lär ut allt om bin, biodling och biprodukter och kan användas som en praktisk handbok för den som är intresserad av att börja bisyssla på en gång eller bara som njutningsfull inspiration.

Att bisyssla betyder inte att du måste bli biodlare, det finns många andra saker som kan göras för att hjälpa våra pollinerande vänner som får det allt tuffare att överleva i den värld de delar med oss.Som exempelvis att locka fler bin och humlor till trädgården genom att bygga bon och odla växter som de tycker om.